今月の自然酒

こいこいまつり当日は、とても寒くなりそうですので、あたたかいお酒をご用意いたします。今月の自然酒は… ↓


豊永酒造(大分)】豊永蔵(米焼酎) / お湯割り ¥500

陰暦に従い月の満ち欠けを見、自然の声を聞きなが16軒の契約農家と共にオーガニック農法で米作りをしています。豊永酒造の焼酎はこのオーガニックの米から誕生します。(豊永蔵はキレがありまろやかな口当たりです。)



仁井田本家(福島)】しぜんしゅ燗誂(熱燗 常温) / ¥500 アルコール度数14度 

自然酒を蔵で一年間熟成させた、お燗用のお酒です。常温ではかくれていたうまみ、香りが開きます。ひとくちふくみ、余韻にしみじみ耳をすます。からだにやさしい、やわらかなお燗のおいしさをお楽しみいただきたいと願い、仕込んだお酒です。(放射性物質の汚染がない米だけでつくられています。)

月の輪酒造店(岩手)】南部 和蔵(ぬる燗、常温 ) / ¥500 アルコール度数:15% 

無農薬栽培米「ひとめぼれ」を使用した自然酒。果実のような風味で甘みがありながら、酸味や渋みも感じられる後口のキレがいいお酒に仕上がっています。   

こいこいまつり

2018年8月よりスタートした、夜店市場。 【洒-sai-】のP、アトリエまうあのユッキー、CAPUのチーの3人で立ち上げたイベントです。 「地球と身体になるべく優しい」をテーマに月に1度、静岡市の街中にある小梳神社でおまつりを開催しています。 次回は12月24日(祝月)11:00〜16:00に開催します☆

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